Всечувашский фестиваль национальной кухни «Гостеприимная Чувашия» развернется в Чебоксарах 24 августа на территории Чебоксарского залива у Монумента Матери.

В режиме нон-стоп пройдут выступления национальных творческих коллективов, дегустации, мастер-классы, выставка национальных сувениров.

Структура фестиваля:

• торжественное открытие фестиваля;
• командный конкурс мастерства по приготовлению национальных блюд;
• выставка продукции товаропроизводителей с дегустацией;
• выставка изделий народных художественных промыслов;
• мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни;
• приготовление какай шурпи с дегустацией;
• конкурсы и розыгрыши среди посетителей фестиваля;
• торжественное награждение победителей конкурсов профмастерства.

Участие в фестивале примут представители национальных сообществ и объединений, кафе и рестораны с национальной кухней, взрослые и детские творческие фольклорные коллективы, производители продуктов питания, мастера традиционных народных ремесел и промыслов.

Организаторами мероприятия выступают Министерство экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики, администрация г.Чебоксары, Ассоциация кулинаров Чувашской Республики.

В конкурсе профессионального мастерства примут участие 30 команд организаций общественного питания (кафе, рестораны), в том числе из Тюменской области, г. Санкт-Петербург, Республики Башкортостан, Республики Казахстан, Пермской области, Республики Саха (Якутия), г. Москва.

На мероприятие приглашаются все желающие!

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОРТАЛ ОРГАНОВ ВЛАСТИ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ