Ежегодно в мире собирают более 40 млн тонн яблок. По объёму производства они находятся на 4 месте после винограда, апельсинов и бананов.
Яблоко содержит:
углеводы — источник энергии;
немного белков и жиров;
витамины С и Е;
калий и железо;
пектин действует внутри кишечника как «метла» и облегчает вывод токсинов со стулом;
органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная, молочная и салициловая) обновляют флору кишечника и предотвращают ферментацию внутри него;
танины оказывают противовоспалительное действие;
флавоноиды удерживают холестерин от оседания на стенках артерий;
бор облегчает усвоение кальция и магния.
Показания для лечения с использованием яблок
При лечении с использованием яблок требуется ежедневно съедать 2 кг яблок в течение 3 – 5 дней подряд. Можно пить воду. Яблоки можно есть свежими, тёртыми, печёными или варёными, но без дополнительных подсластителей. Это лечение можно повторять несколько раз в год.
Желудочно–кишечная и связанная с колитом диарея: пектин — великолепный абсорбент. Он также восстанавливает нормальную бактериальную флору, действуя совместно с органическими кислотами, которые тоже есть в яблоках.
Гипертония: яблоки облегчают выведение ионов натрия, приводящих артерии к отёку сосудистой стенки, увеличивая объём крови и задерживая жидкости в тканях. Они также замещают ионы натрия на ионы калия, что нормализует артериальное давление и улучшает работу сердца.
Болезни печени: яблоки разгружают клетки печени благодаря их желчегонному и очищающему свойствам. Они особо рекомендованы в случае хронического гепатита и жировой дегенерации печени по причине вирусных поражений, интоксикаций, злоупотребления алкогольными напитками и/или цирроза.
Хроническая экзема, вызванная самоотравлением организма: яблоки абсорбируют токсины в кишечнике, тем самым облегчая очищение крови и кожи. Яблоки также помогают справиться с запорами и способствуют очищению печени, чья перегруженность проявляется многими кожными заболеваниями. Помогают избежать ракового перерождения толстой кишки.
Избыток мочевой кислоты: лечение яблоками облегчает выведение мочевой кислоты через мочу.
Высокий уровень холестерина и атеросклероз: яблоки снижают уровень холестерина в крови.
Очищение организма с помощью яблок и специй
Избавиться от токсинов помогут яблоко и корица. Врачи советуют нарезать яблоко, залить его 500 мл воды и добавить чайную ложку молотой корицы. Так можно восстановить обмен веществ и работу пищеварения.
Подготовлено по материалам открытых интернет-источников.
Павел Харламов, химик-эксперт отделения физико-химических и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии
